(资料图片仅供参考)
1、准备食材鸡翅,洗净,每边切两刀,鸡翅加入料酒、葱、姜,搅拌腌制10分钟左右,锅刷油,放入鸡翅,小火慢煎。
2、(鸡翅可以涂上一点盐,不能粘锅)煎至鸡翅两面金黄,再引入适量可乐。
3、刚好鸡翅还没吃完,可以大火煮一下,用勺子把表面的浮沫去掉。
4、中小火煨15分钟左右,然后大火收汁,不断翻炒,使汤汁包住每一只鸡翅。
5、最后就可以煮了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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1、准备食材鸡翅,洗净,每边切两刀,鸡翅加入料酒、葱、姜,搅拌腌制10分钟左右,锅刷油,放入鸡翅,小火慢煎。
2、(鸡翅可以涂上一点盐,不能粘锅)煎至鸡翅两面金黄,再引入适量可乐。
3、刚好鸡翅还没吃完,可以大火煮一下,用勺子把表面的浮沫去掉。
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