已移料入缸的酱料将在晒场里凉晒3年以上。李贵平摄
酱香浓郁、色泽棕红的先市成品酱油。李贵平 摄
(相关资料图)
先市酱油晒场。李贵平 摄
工人投放新的酱料,用传统古法酿造酱油。李贵平 摄
工人投放新的酱料,用传统古法酿造酱油。李贵平 摄
工人投放新的酱料,用传统古法酿造酱油。李贵平 摄
工人投放新的酱料,用传统古法酿造酱油。李贵平 摄
工人投放新的酱料,用传统古法酿造酱油。李贵平 摄
工人投放新的酱料,用传统古法酿造酱油。李贵平 摄
连日来,在四川省泸州市合江县先市酱油大晒场,工人抢抓春日好时光往晒缸里投放新的酱料,用传统古法酿造酱油。
近年来,合江县利用独特的地理位置和气候温和日照充足等自然条件,建设先市酱油小镇和永兴诚酱油文化博览园,全力打造食品酿造百亿产业,助力经济发展和乡村振兴。
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